Sallatë me shalqi dhe mocarela
Përbërësit:
- 500 gr shalqi
- 250 gr djathë mocarela
- Gjethe mente
- Vaj ulliri
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim shalqinin në kubikë mesatarë dhe e vendosim në një sallatiere ku shtojmë djathin mocarela të prerë në copa të vogla. E spërkasim sallatën me pak vaj ulliri, kripë, piper të zi dhe gjethe mente ose nenexhik.
