Emisione

Receta Gatimi

Si të realizojmë siç duhet Xaxiq, salcë kosi me erëza dhe kastravec nga zonja Albana

  • Share
20 Korrik 2023, 12:10

Xaxiq - Salcë kosi me erëza dhe kastravec

Përbërësit:

  • 2/3 kastravec i madh
  • 220 gr kos i trashë
  • 1-2 thelpi hudhër
  • 1 limon
  • Vaj ulliri
  • Majdanoz
  • Koper
  • Kripë

Përgatitja:

Qërojmë kastravecin dhe e kalojmë në rende, më pas e përziejmë me vaj ulliri, kripë dhe lëng limoni. E lëmë të kullojë në një sitë. Rrahim kosin mirë, shtojmë thelpinjtë e hudhrës, kastravecin e grirë, koperën dhe majdanozin. Në fund shtojmë vaj ulliri dhe kripë.

Video të fundit në programin Të gatuajmë! Të gjitha