Tavë me kungull dhe spinaq
Përbërësit:
- 5-6 kunguj
- 500 gr spinaq
- 5 vezë
- 200 gr djathë pice
- 100 ml qumësht
- 1 lgj miell
- Kripë, piper
Përgatitja:
Presim në disqe kungujt. I vendosim në një tavë ku kemi shtruar sipër letër pjekje. Spinaqin e kemi zbutur në tigan me kripë, e shtrojmë sipër kungujve me djathë kaçkavall të grirë. Shtrojmë shtresën tjetër të kungujve, spinaqin me djathë sipër dhe vezët që kemi rrahur me qumështin dhe miellin. E vendosim tavën në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 40 minuta.
