Receta e dytë : Tost i skuqur me djath dhe proshute
Përbërësit:
4 feta buke
4 feta proshutë
4 feta djathë që shkrin
2 vezë
Peksimadhe
Kripë dhe piper
Përgatitja:
Në një fetë buke vendosim 1 fetë proshutë dhe 1 fetë djath. Më pas mund të vëmë edhe një fetë tjetër mbi të. I kalojmë me pak miell, më pas i kalojmë në vezë të rrahur dhe në fund i lyejmë me peksimadhe. Ngrohim vajin në tigan dhe i skuqim mirë nga të dy anët.
Receta e tretë: Banane të skuqura
Përbërësit:
2-4 banane
2 lugë gjelle gjalp
2 lugë gjelle sheqer
3 lugë gjelle konjak
Lëngu i 1 portokalli
Përgatitja:
Vendosim gjalpin në tigan. E shkrijmë atë dhe shtojmë sheqerin. Vendosim bananet dhe i skuqim mirë nga të dy anët. I skuqim me 3-4 lugë gjelle konjak dhe sapo të avullojë alkooli shtojmë lëngun e portokallit. E lëmë deri sa lëngu të thahet dhe të bëhet si salcë. I servirim duke vendosurnë pjatë bananet e skuqura dhe lëng.