Kek i kripur me sallam
Përbërësit:
- 250 gr miell
- 100 ml qumësht
- 100 gr gjizë
- 2 kokrra vezë
- 50 ml vaj luledielli
- 120 gr proshutë
- 120 gr sallam
- 150 gr djathë i butë pice
- 10 gr pluhur pjekës
Përgatitja:
Rrahim vezët me vajin, qumështin dhe të gjitha produktet pa renditje. Sallamin dhe djathin i presim në kubikë. E kalojmë të gjithë masën në formë të lyer me vaj. E vendosim në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë Celsius.
