Sheqerpare të vogla super të shpejta/Ja receta që do ju magjepsë nga zonja Albana

16 Prill, 11:55

Sheqerpare të vogla

Përbërësit:

  • 600 gr gjalpë
  • 4 të verdha veze
  • 1 vezë e plotë
  • 700 gr miell
  • ½ lç sodë

Sherbeti:

  • 900 gr sheqer
  • 4 gota ujë
  • 1 fetë limon

Përgatitja:

Tresim gjalpin dhe zëmë brumin e ëmbëlsirës. Hapim me brumin një petë dhe me një formë të vogël rrumbullake bëjmë sheqerparet e vogla, në mes u vendosim arra ose bajame sipas dëshirës. I vendosim në tavë dhe i pjekim. Sherbetin e shtojmë të ftohtë kur sapo të dalin nga furra.