Supë me perime, mish të grirë dhe kos
Përbërësit:
- 1 kungull
- 1 karrotë
- 1 qepë
- 1 vezë
- 250 gr mish të grirë
- 1 dorë spinaq
- 2 lgj miell
- Kripë, piper
Përgatitja:
Kaurdisim qepën, bashkë me karrotat dhe mishin e grirë në një tigan. Ndërkohë shtojmë erzat sikurse edhe miellin. Më pas shtojmë ujë avash avash dhe e përziejmë që mos të kokrrizohet mielli, shtojmë kungullin e grirë në blender dhe teksa zien përziejmë kosin dhe vezën, të cilat I rrahim mirë dhe I shtrojmë tek supa. Më pas e lëmë vetëm pak minuta dhe e heqim nga zjarri.
