Video për: RECETA TRADITE

Emisione

Jufka me pulë në furrë nga zonja Albana
Jufka me pulë në furrëPërbërësit:1 pulë e vogël1 kokërr qepë400 gr jufka2 lgj gjalpë ose 4 lgj vaj ulliriKripë sipas shijesPërgatitja:
2 Shkurt, 10:48
Emisione

Dollma me lakër dhe krem nga zonja Albana
Dollma me lakër dhe kremPërbërësit:1 lakër e madhe500 gr mish i grirë i përzier2 qepë të thata2 qepë të njoma1 presh i vogël2 karrota1/2 tufë
30 Janar, 11:37
Emisione

Tavë me mish viçi dhe pistil nga zonja Albana
Tavë me mish viçi dhe pistilPërbërësit:500 gr mish viçi4 qepë mesatare3–4 lugë gjelle vaj ulliri30–40 gr oriz2–4 copa pistil (sipas dëshirës)1 moll&eum
29 Janar, 11:06
Emisione

Byrek tradicional me patëllxhanë nga zonja Albana
Byrek tradicional me patëllxhanëPërbërësit:Për petët e byrekut:750 gr miell2 lugë gjelle uthull5 lugë gjelle vaj1 lugë çaji kripë1 gotë ujë (afë
26 Janar, 12:11
Emisione

Mish viçi me limon dhe kos nga zonja Albana
Mish viçi me limon dhe kosPërbërësit:700 gr mish viçi1 lugë gjelle miell (ose niseshte)200 ml kos i trashë1 vezë e plotë + 1 e verdhë veze3 lugë gjelle lëng limoni2 lu
23 Janar, 11:05
Emisione

Kajmak me miell misri dhe djathë nga zonja Albana
Kajmak me miell misri dhe djathëPërbërësit:2 lugë gjelle gjalpë1 lugë gjelle miell misri1 gotë ujë ose qumësht i ngrohtë150–200 gr djathë i butë që shkrinKrip&e
22 Janar, 13:04
Emisione

Mish me patate dhe speca nga zonja Albana
Mish me patate dhe specaPërbërësit:700 gr mish viçi2 qepë mesatare2 karrota3 speca200 gr domate qershi500 gr patate të vogla2 gjethe dafine700 ml ujë i nxehtë
21 Janar, 12:01
Emisione

Kimë me mish të grirë dhe vezë nga zonja Albana
Kimë me mish të grirë dhe vezëPërbërësit:500 gr mish i grirë1 qepë e madhe3–4 lugë vaj ulliri2 thelpinj hudhër (opsionale)1 lgj salcë domatesh4 vezë
16 Janar, 12:52
Emisione

Papare e aromatizuar, receta e gjyshes me shije speciale nga zonja Albana
Papare e aromatizuarPërbërësit:Bukë e ndenjurGjalpë / Vaj ulliriDjathë miksErëza të ndryshmePërgatitja:Tresim gjalpin me pak vaj ulliri dhe më pas shtoj
15 Janar, 11:20
Emisione

Burani me spinaq dhe vezë nga zonja Albana
Burani me spinaq dhe vezëPërbërësit:2 gota oriz1 lugë çaji kripë1 tufë qepë të njoma2 lugë vaj ulliri1 tufë spinaq1 lugë çaji piper i zi i ë
26 Dhjetor 2025, 11:37
Emisione

Tavë kosi tradicionale nga zonja Albana / Ja receta si nga dora e gjyshes
Tavë kosi tradicionalePërbërësit:1 kg kos i trashë3 vezë1 lugë çaji oriz2 lugë gjelle miell2 lugë gjelle gjalpë1 kg mish qengjiKripë
9 Dhjetor 2025, 11:27
Emisione

Super shije! Trahana me dhjamushka dhe salcë speci nga zonja Albana
Trahana me dhjamushka dhe salcë speciPërbërësit:1 filxhan trahana e thatë2 lugë gjelle vaj1 lgj gjalpë1-1.2 litra ujë200 ml qumësht3 lugë gjelle salcë speci pikante
1 Dhjetor 2025, 11:36
Emisione

Tavë orizi me mëlçi pule sipas traditës së jugut nga këngëtarja Paro Ziflaj
Tavë orizi me mëlçi pulePërbërësit:500 gr mëlçi pule1 filxhan oriz1 qepë mesatare2-3 lgj vaj ulliriKripë, piper, rigonBimë aromatike
14 Nëntor 2025, 13:04
Emisione

Shëndetlie tradicionale me arra nga zonja Albana
Shëndetlie tradicionale me arraPërbërësit:3 gota miell1 gotë sheqer2 lgj mjaltë3 kokrra vezë2 fk arra1 lç sodë buke1 fç gjalpë3 fk uj&
5 Nëntor 2025, 11:06
Emisione

Supë me kungull të verdhë nga zonja Albana
Supë me kungull të verdhëPërbërësit:800 gr kungull i verdhë1 qepë mesatare1 karotë1 patate mesatare2 thelpinj hudhër2 lgj vaj ulliri ose 1 lgj gjalpë1 lit&
24 Tetor 2025, 11:35
Emisione

Lakror tradicional me miell misri me presh nga zonja Albana
Lakror tradicional me miell misri me preshPërbërësit:500 gr miell misri400 ml kos2 vezë50 ml vaj ulliri5 gr kripëPër mbushjen:1 kg preshVaj ulliri
20 Tetor 2025, 11:24
Emisione

Tavë spinaqi me beshamel nga zonja Albana / Recetë në pak minuta, pa shumë kosto
Tavë spinaqi me beshamelPërbërësit:1 kg spinaq i freskët2 lugë gjelle vaj ulliri1 qepë mesatare2 thelpinj hudhër50 gr gjalpë3 lugë gjelle miell700 ml qumësht i
2 Tetor 2025, 11:51
Emisione

Fasule me perime, ja SEKRETI si t'i bëni fasulet të ajkosura nga zonja Albana
Fasule me perimePërbërësit:500 gr fasule të bardha1 qepë e madhe2 karota mesatare1 spec i kuq4-5 degë selino1 rrënjë selino (opsionale)400 gr domate të grira në rende&l
2 Tetor 2025, 11:45
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 5 Shtator 2025 – Receta tradite/ Viti i ri shkollor, risitë e problematikat
Zonja Albana solli tre receta të shpejta dhe plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Qofte me speca dhe salcë domateje / Kek i kripur me perime dhe djathë / Fërgesë me speca dhe gjizë.Shtatori sjell me vete emocionin dhe stresin e fillimit të vitit të ri shkollor. Për fëmijët kj
5 Shtator 2025, 14:54
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 15 Maj 2025– Receta/ Përmeti: Tradita, kultura dhe shijet autentike
Zonja Albana solli tre sugjerime recetash plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Reshedi e pjekur e Përmetit / Supë me thërrime me pulë fshati /Oshmar sipas traditës Përmetare.Përmeti, zemra e jugut që rreh me shije dhe këngë! Përmeti, qyteti i trëndafilave, ku aroma e
15 Maj 2025, 14:23
Emisione

Kek me vaj luledielli, super i butë e plot shije nga zonja Albana
Kek me vaj luledielliPërbërësit:4 vezë200 gr sheqer250 ml vaj luledielli250 ml qumësht350 gr miell1 bustinë pluhur pjekjeje1 lugë çaji vanilje ose lëvore agrumesh&l
7 Maj 2025, 11:00
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 23 Prill 2025 – Receta/ Tërshëra, vlerat që nuk i njohim
Të ftuara në këndin e kuzhinës së Rreze Dielli, dy amvisa të nderuara, njëra avokate në profesion dhe tjetra arkitekte e brendshme. Zonja Drita Avdyli solli dy nga recetat më të preferuara në familjen e saj: Byrek me qumësht dhe Speca me gjizë. Ndërsa Anila Hetoja përgatiti një Lakror pa petë me kunguj si dhe dy mëngjese t&
23 Prill 2025, 16:03
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 14 Mars 2025 – Receta/ Dita e Verës, festë e rituale/ 11-vjeçarja me zërin brilant
Zonja Albana solli tre receta tradicionale plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Ballokumet e Elbasanit / Byreku tradicional me 12 jeshillëqe / Kulaçi i Ditës së Verës. Më pas bisedat në Rreze Dielli u hapën me performancën e veçantë për Ditën e Verës nga f&eum
14 Mars 2025, 15:26
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 16 Janar 2024 – Receta tradite / Të rinjtë dhe marrëdhëniet romantike, studimi ngre ‘alarmin’
Zonja Albana solli tre sugjerime recetash plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Byrek me qumësht dhe gjizë / Lakër me oriz dhe mish pule në furrë / Supë pule me oriz.Një studim i pak ditëve më parë duket se ka ngritur një diskutim e debat të gjerë: pjesa m&am
16 Janar 2025, 14:59
Emisione

Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
Bugaçe e ëmbëlPërbërësit:1 litër qumësht200 gr sheqer100 gr gjalpë100 gr niseshte misri4 vezë1 lugë gjelle vaniljePër bazën me pe
23 Dhjetor 2024, 12:38
Emisione

Bukë misri me hirrë / Sekreti i bukës së misrit me shije fantastike nga zonja Albana
Bukë misri e hirrëtuarPërbërësit:2 gota miell misri3 gota hirrë1 gotë qumësht2 lugë gjalpë të treturVaj ulliri për të lyer tepsinë
29 Nëntor 2024, 11:41
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 28 Nëntor 2024 – Receta/ Flamuri kuq e zi, tradita qindravjeçare artizane/ Performanca patriotike nga Ansambli Folklorik ‘Çipini’
Në kuadër të Ditës së Flamurit, Rreze Dielli nisi ndryshe sot, me një performancë përshëndetëse nga fëmijët e akademisë së kërcimit ‘Kako Dance Academy’. Më pas zonja Albana solli tre receta të shpejta dhe plot shije: Shëndetlie tradicionale me arra / Harapash i Labërisë me mish dhe m&e
28 Nëntor 2024, 15:10
Emisione

Emisioni i plotë ‘Rreze Dielli’, 20 Nëntor 2024 – Receta tradite/ Mjalti/ Gështenjat/ Lakra 'bombë' e shëndetit
Zonja Albana solli tre receta të shpejta dhe plot shije në “Rreze Dielli”. Recetat e përzgjedhura për ditën e sotme ishin: Tavë me lakër arme dhe kimë / Trahanik/ Paluze me arra e pjekur në furrë.Me nutricionistin dhe ekspertin e mjekësisë holistike Altin Joka, u ndalëm në një nga produktet me shumë vlera t
20 Nëntor 2024, 16:24
Emisione

Sallatë e egër me lëng shege nga Admirina Peçi
Sallatë e egër me lëng shegePërbërësit:Lëngu i 1 shege të madhe1 gotë ujë i ftohtë1 lgj uthull shege1 qepë e vogël e kuqe1 lgj mjaltë
31 Tetor 2024, 11:40
Emisione

Trahana me qepë të kaurdisur nga zonja Albana / Ja sekreti i shijes perfekte
Trahana me qepë të kaurdisurPërbërësit:80 gr trahana400 ml ujë1 qepëVaj ulliriKripë, piperSpec i kuqDjathëPërgatitja:
21 Tetor 2024, 11:36
Emisione

Kulaç me ullinj Berati, super i butë dhe shije mbresëlënëse nga zonja Albana
Kulaç me ullinjPërbërësit:15 gr maja birre1 lugëz sheqer150-180 ml ujë i vakët350 gr miell6 lugë vaj ulliri1 lugë kripë e hollë1 lugëz kripë
18 Tetor 2024, 11:33
Emisione

Tavë me ngjala sipas traditës së Shirokës nga zonja Albana
Tavë me ngjala sipas traditës së ShirokësPërbërësit:2 kg ngjala300 gr miell250 ml vaj ulliri1 kg qepë10 thelpinj hudhra250 gr karota1 tufë majdanoz3-4 kumbu
17 Tetor 2024, 12:23
Emisione

Pispili me spinaq, labot, qepë të njoma dhe djathë nga zonja Albana
Pispili me spinaq, labot, qepë të njoma dhe djathëPërbërësit:500 gr spinaq200 gr labot3 qepë të njoma200 gr djathë i bardhë100 ml vaj ulliri1 gotë miell misri1
17 Tetor 2024, 12:10
Emisione

Sodanik me kos, sipas traditës nga zonja Albana
SodanikPërbërësit:250 gr miell gruri250 gr miell misri2 kokrra vezë350 gr kos2 filxhanë kafeje sheqer1 lugë kafeje sodë2 filxhanë kafeje vaj1 lugë supe gjal
15 Tetor 2024, 11:12
Emisione

Lakror i çobanit nga zonja Albana / Ja si ta përgatisni recetën e vjetër shqiptare
Lakror i ÇobanitPërbërësit:250 gr mish i grirë1 qepë mesatare2-3 lgj vaj ulliri1 lk salcë domate1 kg patate1 gotë qumësht2 lugë gjalpë1
14 Tetor 2024, 11:32
Emisione

Byreku më i shijshëm i Skraparit me koçkulla e petë të pjekura nga zonja Albana
Byrek me koçkullaPërbërësit:1 pako petë të pjekura300 gr koçkulla1 qepë1 lç nenexhik100 gr djathë i bardhë4 lgj vaj ulliriKripë, piper i zi
11 Tetor 2024, 11:29
Emisione

Qumështori pa petë, më i miri që mund të keni provuar nga zonja Albana
Qumështor tradicional pa petëPërbërësit:5 kokrra vezë5 lugë gjelle sheqer50 gr gjalpë1 majë luge kripë3 lugë gjelle miell1 litër qumësht
11 Tetor 2024, 11:18
Emisione

Gjylnar, ëmbëlsirë dibrane nga zonja Albana
Gjylnar, ëmbëlsirë dibranePërbërësit:4 kokrra vezë250 gr gjalpë300 ml qumësht100 gr sheqer300 gr miell1&
10 Tetor 2024, 12:07
Emisione

Burani me spinaq dhe beshamel nga zonja Albana / Super shije në 5 minuta
Vezë të furrës me spinaq dhe beshamelPërbërësit:4-5 kokrra vezë500 gr spinaq400 gr beshamel1 thelpi hudhër1 lugë uthull vere e bardhë60 gr djathë parmixhan4 lg
1 Tetor 2024, 12:02
Emisione

Çevërme, tavë orizi me mish nga zonja Albana/ Këtë shije nuk do e harroni lehtë...
Tavë orizi me mish (Çevërme)Përbërësit:1 kg mish qengji/ viçi1.5 filxhan çaji oriz2 kokrra qepë3 fç lëng mishi/ perimesh3-4 lugë supe vaj1 lugë supe gjalp
1 Tetor 2024, 11:31